Le mulet
Corps
Corps allongé, tête aplatie, bouche terminale.
Bouche
Bouche épaisse et dépourvue de dent.
Nageoires
2 nageoires dorsales ; seule la première a 4 épines. Nageoires pectorales implantées en haut des flancs.
Taille
20 à 40 cm jusqu'à 80 cm pour le Mulet cabot.
Habitats
Le mulet vit dans les eaux littorales près des côtes et pénètre en eau douce par les estuaires et les étangs côtiers pour se nourrir.
Alimentation
Poisson filtrant la vase pour se nourrir d’algues, de coquillages et de matières organiques.
Reproduction
ELa reproduction se déroule de l'automne à l'hiver en mer.